|
•
Aceite de Oliva:
Catamarca, La Rioja, San Juan y
Mendoza son las principales provincias productoras del
aceite de oliva de nuestro país. La producción anual
asciende a unas 41.089 toneladas, de las cuales se exportan
cerca de 20 mil toneladas.
•
Aceite de Girasol:
El girasol se cultiva mayormente en
las provincias de Buenos Aires, Chaco y La Pampa.. La
Argentina es uno de los principales productores de aceite de
Girasol a nivel mundial, siendo superada solo por Rusia, con
unas 2,2 millones de hectáreas sembradas en todo el País y
un volumen de exportación cercano a 849.000 toneladas al
año.
•
Aceite de Soja:
El cultivo de la soja se ha convertido
en la actividad económica más importante del sector
agropecuario de nuestro país.
Argentina es el tercer productor mundial de poroto de soja
luego de Estados Unidos y Brasil. Medida en volumen, su
participación en el mercado supera el 20%.
Las principales provincias productoras son Córdoba, Buenos
Aires y Santa Fe pero es creciente la implantación de soja
en zonas consideradas marginales.
Las exportaciones de aceite de soja, en su mayoría crudo
desgomado, llegan a más de 80 países. Se exportan cerca de
6,3 millones de toneladas al año por un valor de 4.325
millones de dólares. Los países asiáticos concentran la
mayor demanda, debido al importante crecimiento de sus
economías y al hecho de que partían de niveles de consumo
inferiores a la media mundial. China (34%), India (15%) y
Bangla Desh (5%) son los destinos más relevantes.
|
